Oggetto:
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Chimica Generale e Inorganica

Oggetto:

General and Inorganic Chemistry

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Anno accademico 2025/2026

Codice attività didattica
INT0641A
Docenti
Simonetta Geninatti Crich (Titolare del corso)
Daniela Delli Castelli (Titolare del corso)
Eliana Gianolio (Titolare del corso)
Francesca Reineri
Corso di studio
[0101L31] Biotecnologie
Anno
1° anno
Periodo
Primo semestre
Tipologia
Di base
Crediti/Valenza
5
SSD attività didattica
CHIM/03 - chimica generale e inorganica
Erogazione
Tradizionale
Lingua
Italiano
Frequenza
Obbligatoria
Tipologia esame
Scritto
Tipologia unità didattica
modulo
Insegnamento integrato
CHIMICA GENERALE, INORGANICA, FISICA (INT0641)
Oggetto:

Sommario insegnamento

Oggetto:

Obiettivi formativi

- Conoscenza dei principi di base della chimica generale e inorganica e loro applicazione pratica con relativi esercizi di stechiometria.

-Knowledge of the basic principles of general and inorganic chemistry and their practical application through related stoichiometry exercises.

Oggetto:

Risultati dell'apprendimento attesi

Ci si aspetta che alla fine del corso gli studenti sappiano come è costituita la materia (atomi e molecole), come atomi e molecole reagiscono tra di loro ( legame chimico, reazioni chimiche, equilibri di reazione) e che conoscano le proprietà delle soluzioni e dei sistemi gassosi.

It is expected that by the end of the course, students will understand the composition of matter (atoms and molecules), how atoms and molecules interact with each other (chemical bonding, chemical reactions, reaction equilibria), and be familiar with the properties of solutions and gaseous systems.

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Programma

Materia: Definizione. Sostanze pure, composti e miscele; Teoria atomica della materia.

Particelle subatomiche: protoni, elettroni e neutroni. Numero atomico e numero di massa.

Isotopi. Massa atomica;

Struttura dell'atomo. Radiazioni elettromagnetiche e materia. Modello atomico di Bohr.

Cenni di descrizione quanto-meccanica dell'atomo. Numeri quantici, orbitali atomici.

Principio di Pauli. Regola di Hund. Metodo dell'Aufbau; Tabella periodica degli elementi.

Proprietà periodiche;

Legame chimico: Legame ionico e covalente, strutture di Lewis, distanze, energie e polarità

dei legami. Concetto di risonanza. Carica formale e numero di ossidazione. Forma delle

molecole: teoria VSEPR. Teoria del legame di valenza: orbitali ibridi. Polarità delle molecole:

legami intermolecolari; Stati di aggregazione delle materia. Stato gassoso: leggi dei gas

ideali. Stato liquido e stato solido: solidi amorfi e cristallini. Transizioni di fase. Soluzioni.

Concentrazione. Proprietà colligative delle soluzioni;

Termodinamica chimica. Capacità termica. Primo principio. Entalpia: legge di Hess.

Entropia: secondo principio. Energia libera di Gibbs e spontaneità delle reazioni chimiche;

Cinetica chimica. Fattori influenzanti la velocià di una reazione. Legge cinetica. Meccanismo

di reazione. Catalisi; Equilibrio chimico. Costante di equilibrio. Principio di Le Chatelier;

Acidi e Basi. Teorie di Arrhenius e Bronsted-Lowry. Forza di acidi e basi. Soluzioni

Tampone; Equilibri di dissoluzione/precipitazione. Solubilità e prodotto di solubilità.

Elettrochimica: reazioni di ossidoriduzione.

Stechiometria

  ● Massa atomica e molecolare,  concetto di mole

  ● Equazioni chimiche - bilanciamento

  ● Relazioni ponderali

  •  Sistemi gassosi
  •  Soluzioni - concetto di concentrazione, proprietà colligative
  •  Equilibrio chimico - costanti di equilibrio, spostamento dell'equilibrio

      ● Soluzioni di Sali - Idrolisi

  •  Concetto di pH: soluzioni di acidi e basi
  •  Soluzioni tampone
  •  Equilibri di solubilità - Prodotto di solubilità
  •  Elettrochimica

Matter: Definition. Pure substances, compounds, and mixtures; Atomic theory of matter.

Subatomic particles: protons, electrons, and neutrons. Atomic number and mass number.

Isotopes. Atomic mass.

Structure of the atom. Electromagnetic radiation and matter. Bohr atomic model.

Introduction to the quantum-mechanical description of the atom. Quantum numbers, atomic orbitals.

Pauli exclusion principle. Hund's rule. Aufbau method; Periodic table of the elements.

Periodic properties;

Chemical bonding: Ionic and covalent bonding, Lewis structures, bond lengths, energies, and polarity.

The concept of resonance. Formal charge and oxidation number. Molecular geometry: VSEPR theory. Valence bond theory: hybrid orbitals. Molecular polarity: intermolecular forces; States of matter. Gaseous state: ideal gas laws. Liquid and solid states: amorphous and crystalline solids. Phase transitions. Solutions.

Concentration. Colligative properties of solutions;

Chemical thermodynamics. Heat capacity. First law. Enthalpy: Hess's law.

Entropy: second law. Gibbs free energy and spontaneity of chemical reactions;

Chemical kinetics. Factors affecting reaction rate. Rate law. Reaction mechanism. Catalysis;

Chemical equilibrium. Equilibrium constant. Le Chatelier’s principle;

Acids and bases. Arrhenius and Brønsted–Lowry theories. Strength of acids and bases. Buffer solutions; Dissolution/precipitation equilibria. Solubility and solubility product.

Electrochemistry: redox reactions.


Stoichiometry
  ● Atomic and molecular mass, mole concept
  ● Chemical equations – balancing
  ● Mass relationships

Gaseous systems
Solutions – concept of concentration, colligative properties
Chemical equilibrium – equilibrium constants, shifts in equilibrium
  ● Salt solutions – Hydrolysis

pH concept: acid and base solutions
Buffer solutions
Solubility equilibria – Solubility product
Electrochemistry

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Modalità di insegnamento

Le lezioni si svolgono in aula. 40 ore dell'insegnamento sono di lezioni teoriche e 40 ore saranno di esercitazioni in cui verranno svolti insieme alle docenti problemi di stechiometria.

Lessons are held in the classroom. 40 hours of the course consist of theoretical lectures, and 40 hours will be dedicated to exercises during which stoichiometry problems will be solved together with the instructors.

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Modalità di verifica dell'apprendimento

La verifica dell'apprendimento prevede un esame scritto in cui gli studenti dovranno risolvere problemi di stechiometria e rispondere a domande di teoria relative al programma svolto in aula

The assessment of learning consists of a written exam in which students will be required to solve stoichiometry problems and answer theoretical questions related to the topics covered in class.

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Attività di supporto

esercitazioni 

Testi consigliati e bibliografia

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- Michelin-Lausarot /Vaglio, Fondamenti di Stechiometria, Piccin ed.

- Bertini, C. Luchinat, F. Mani, Stechiometria un avvio allo studio della chimica, Casa Editrice Ambrosiana, Zanichelli

- P. Giannoccaro, S. Doronzo, Elementi di Stechiometria, EdiSES ed.

- M. Giomini, E. Balestrieri, M. Giustini, Fondamenti di Stechiometria, EdiSES ed.



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Note

Troverete il materiale didattico sulla piattaforma moodle

You will find the teaching materials on the Moodle platform.

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Ultimo aggiornamento: 01/10/2025 09:47
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