- Oggetto:
- Oggetto:
MICROBIOLOGIA E PARASSITOLOGIA
- Oggetto:
Anno accademico 2011/2012
- Codice dell'attività didattica
- INT0650
- Docenti
- Prof. David Lembo (Titolare del corso)
Ezio Ferroglio (Titolare del corso) - Corso di studi
- laurea i^ liv. in biotecnologie - a torino
- Anno
- 2° anno
- Tipologia
- Caratterizzante
- Crediti/Valenza
- 8
- SSD dell'attività didattica
- MED/07 - microbiologia e microbiologia clinica
VET/06 - parassitologia e malattie parassitarie degli animali - Oggetto:
Sommario insegnamento
- Oggetto:
Obiettivi formativi
- Fornire le nozioni di base per la definizione naturalistica del mondo degli agenti trasmissibili.
- Fornire una buona conoscenza della struttura e della fisiologia dei microrganismi con particolare attenzione a quelli procariotici, ai nematodi e agli artropodi.
- Fornire una buona conoscenza della struttura dei virus e dei loro cicli replicativi.
- Fornire una buona conoscenza delle tecniche microbiologiche necessarie per la coltivazione ed osservazione microscopica dei microrganismi, dei virus dei nematodi e degli artropodi.
- Fornire una buona conoscenza dei meccanismi di variabilità genetica e di evoluzione molecolare dei procarioti,dei virus, dei nematodi e degli artropodi
- Fornire una chiara idea del ruolo e delle potenzialità applicative dei microorganismi nelle attività biotecnologiche.
- Oggetto:
Programma
Inquadramento storico della Microbiologia: dalla scoperta del mondo microbico agli esperimenti storici di Pasteur e Koch alle prospettive future.
Inquadramento storico della Parassitologia, evoluzione dei parassiti, relazione ospite-parassita.
Il mondo dei parassiti: elementi distintivi e cicli di trasmissione di protozoi, elminti e artropodi parassiti e vettori.
Il mondo microbico: elementi distintivi dei Procarioti (Eubatteri e Archeobatteri) e degli Eucarioti.
Ruolo dei microrganismi nell’ecosistema e loro potenziale applicativo nelle attività biotecnologiche (agricoltura, sanità, produzioni industriali e alimentazione, ambiente e biorisanamento, ecc).
Strutture e funzioni della cellula procariotica:
- morfologia cellulare;
- la parete cellulare dei Gram+ , dei Gram- e degli Archeobatteri;
- struttura e sintesi del peptidoglicano;
- la membrana citoplasmatica dgli Eubatteri e degli Archeobatteri: ruolo nelle funzioni cellulari (sistemi di trasporto, energia e respirazione, replicazione);
- organizzazione del cromosoma batterico: il nucleoide;
- le strutture superficiali: la capsula i pili, le fimbrie e i flagelli;
- locomozione batterica e chemiotassi;
- le inclusioni intracellulari nei procarioti;
- la endospora: struttura e meccanismi di sporulazione e germinazione.
Strutture e funzioni degli elminti e degli artropodi
Colorazioni batteriche (colorazioni semplici, differenziate e speciali) e la microscopia ottica.
Nutrizione e coltura dei microrganismi: classi di terreni di coltura (terreni definiti, complessi, selettivi e differenziali).
Crescita microbica:
- la divisione della cellula batterica;
- la crescita di una popolazione batterica;
- misurazione della crescita microbica;
- colture continue: il chemostato;
- effetti ambientali sulla crescita microbica: la temperatura, il pH, l’osmolarità e l’ossigeno.
Controllo della crescita microbica:
- metodi fisici e chimici per il controllo della crescita microbica;
- antibiotici;
- resistenza ai farmaci antimicrobici.
Principi di biologia molecolare dei procarioti:
- meccanismi di replicazione, trascrizione e traduzione del genoma nelle cellule procariote;
- principali meccanismi di regolazione dell’espressione genica;
- ingegneria genetica.
Controllo di protozoi, elminti ed artropodi tramite antiparassitari e farmacoresistenza nei parassiti
Applicazioni biotecnologiche allo studio ed al controllo di protozoi, elminti e artropodi di interesse sanitario
Genetica batterica:
- scambio genetico orizzontale (trasformazione, coniugazione e traduzione);
- elementi genetici mobili (plasmidi, trasposoni, integroni e elementi invertibili).
Sistematica molecolare ed evoluzione microbica:
- origine della vita e la diversificazione microbica;
- metodi per determinare le relazioni evolutive;
- tassonomia microbica.
Diversità dei procarioti nel dominio di vita degli Archaea:
- alofili estremi;
- metanogeni e processo di metanogenesi;
- ipertermofili.
Elementi di Virologia:
- composizione, struttura e criteri classificativi dei virus;
- ciclo replicativo dei virus;
- la variabilità genetica e l’evoluzione molecolare dei virus;
- infezione litica, persistente, latente, trasformante;
- metodi di studio, di coltivazione e di quantificazione dei virus;
- cenni di diagnostica virologica;
- i farmaci antivirali ed il problema delle resistenze;
- I batteriofagi.
Testi consigliati e bibliografia
- Oggetto:
Brock. Biologia dei microrganismi
di Madigan Michael T., Martinko John M.
Casa Editrice Ambrosiana
Volumi 1 e 2°
Parasitology and Vector Biology
di Marquart W.c, Demaree RS e Grievo RB
Harcourt Academic Press
Verrà inoltre fornito materiale didattico preparato dai docenti
- Oggetto:
