- Oggetto:
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FISIOLOGIA DELLE PIANTE
- Oggetto:
Anno accademico 2011/2012
- Codice dell'attività didattica
- INT0727
- Docente
- Andrea Schubert (Titolare del corso)
- Corso di studi
- laurea i^ liv. in biotecnologie - a torino
- Anno
- 3° anno
- Tipologia
- Agrario
- Crediti/Valenza
- 6
- SSD dell'attività didattica
- BIO/04 - fisiologia vegetale
- Oggetto:
Sommario insegnamento
- Oggetto:
Obiettivi formativi
L'obbiettivo del corso è di fornire le conoscenze di base sul funzionamento delle piante prendendo in considerazioni diversi livelli integrati tra loro (molecolare, biochimico, fisiologico) e di permettere agli studenti di comprendere i principali meccanismi che permettono lo sviluppo e l'adattamento agli stress. In particolare si mette l'accento sui processi di funzionamento che supportano la produttività nelle piante coltivate ad uso alimentare e tecnologico.
- Oggetto:
Risultati dell'apprendimento attesi
Al termine del corso lo studente deve aver compreso i meccanismi di funzionamento delle piante, in particolare quelli che permettono la produzione primaria, l'assorbimento dell'acqua e degli elementi minerali, l'integrazione tra processi a livello di trasporto di metaboliti e di molecole segnale, in particolare ormonali.
- Oggetto:
Programma
Argomenti del corso
ore lezione
ore esercitazione
Fotorespirazione: aspetti metabolici e fisiologici. Fotosintesi C4 e CAM, prospettive di applicazione biotecnologica.
4
Assimilazione dell'azoto e dello zolfo.Biosintesi di fosfolipidi e trigliceridi. Uso delle piante per la produzione di grassi industriali e di biodiesel.
5
Misura della fotosintesi e risposta della fotosintesi netta agli stress ambientali.
3
Trasporto di breve distanza. Movimento dell’acqua: potenziale idrico, osmoregolazione, aquaporine. Movimento dei soluti: assorbimento radicale, pompe d canali delle cellule vegatli. Movomento di molecole gassose: traspirazione, regolazione stomatica.
8
Trasporto di lunga distanza. Trasporto xilematico, formazione e recupero di embolismi. Trasporto floematico: sintesi del saccarosio, caricamento e scaricamento floematico, ripartizione degli zuccheri. Controllo della produzione di carboidrati ad usi alimentari e industriali.
7
Assorbimento sostanze minerali simplastico e apoplastico, assorbimento del fosforo e del ferro.
3
Regolazione dello sviluppo. Ormoni vegetali, biosintesi e caratteristiche biologiche, aspetti molecolari dei meccanismo di azione e degli effetti fisiologici.
10
Analisi ecofisiologiche: misure di potenziale idrico fogliare, traspirazione, fotosintesi netta. Estrazione di proteine da tessuti vegetali e separazione elettroforetica.
8
Totale
40
8
Testi consigliati e bibliografia
- Oggetto:
Hopkins WG, Huner NPA. Fisiologia vegetale. McGraw-Hill, 2008
Taiz L., Zeiger E. Fisiologia vegetale. Piccin 2009
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