- Oggetto:
- Oggetto:
Fisiologia Vegetale
- Oggetto:
Anno accademico 2010/2011
- Codice dell'attività didattica
- B8051
- Docente
- Andrea Schubert (Titolare del corso)
- Corso di studi
- laurea i^ liv. in biotecnologie - a torino
- Anno
- 3° anno
- Tipologia
- Agrario
- Crediti/Valenza
- 6
- SSD dell'attività didattica
- BIO/04 - fisiologia vegetale
- Oggetto:
Sommario insegnamento
- Oggetto:
Obiettivi formativi
L’obbiettivo del corso è di fornire le conoscenze di base sul funzionamento delle piante prendendo in considerazioni diversi livelli integrati tra loro (molecolare, biochimico, fisiologico) e di permettere agli studenti di comprendere i principali meccanismi che permettono lo sviluppo e l’adattamento agli stress. In particolare si mette l’accento sui processi di funzionamento che supportano la produttività nelle piante coltivate ad uso alimentare e tecnologico.
- Oggetto:
Risultati dell'apprendimento attesi
Al termine del corso lo studente deve aver compreso i meccanismi di funzionamento delle piante, in particolare quelli che permettono la produzione primaria, l’assorbimento dell’acque e degli elementi minerali, l’integrazione tra processi a livello di trasporto di metaboliti e di molecole segnale, in particolare ormonali.
- Oggetto:
Programma
Argomenti del corso
ore lezione
ore esercitazione
Approfondimenti sulla fotosintesi: struttura dei fotosistemi e dell'ATP sintasi, ciclo Q. Bilanci della fotosintesi. Fotorespirazione: aspetti metabolici e fisiologici. Fotosintesi C4 e CAM
6
Funzioni dei mitocondri nelle piante. Ossidasi alternativa. Degradazione dei lipidi, ciclo del gliossilato.
4
Biosintesi di fosfolipidi e trigliceridi.
4
Metabolismo dell’acqua: potenziale idrico, movimento dell’acqua nella pianta, traspirazione, regolazione stomatica).
8
Assorbimento sostanze minerali simplastico e apoplastico, organicazione dell’azoto e del fosforo, assorbimento del ferro.
6
Trasporto floematico, metabolismo del saccarosio e dell’amido, caricamento e scaricamento floematico, ripartizione degli zuccheri.
6
Ecofisiologia: risposta della fotosintesi ai fattori ambientali, effetto di stress ambientali sul metabolismo delle piante, stress ossidativo.
8
Regolazione dello sviluppo. Ormoni vegetali, biosintesi e caratteristiche biologiche, aspetti molecolari dei meccanismo di azione e degli effetti fisiologici. Fitocromo e suo ruolo nello sviluppo, nei ritmi circadiani e nelle risposte al fotoperiodo.
8
Analisi ecofisiologiche: misure di potenziale idrico foglire, traspirazione, fotosintesi netta. Estrazione di proteine da tessuti vegetali e separazione elettroforetica.
10
Totale
50
10
Testi consigliati e bibliografia
- Oggetto:
Hopkins WG, Huner NPA. Fisiologia vegetale. McGraw-Hill, 2008
Taiz L., Zeiger E. Fisiologia vegetale. Piccin 2009
- Oggetto:
Note
Prerequisiti: consigliata biochimica. Modalità d’esame: orale.
- Oggetto:
