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Biotecnologie fitopatologiche

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Anno accademico 2013/2014

Docente
Davide Carmelo SPADARO (Titolare del corso)
Insegnamento integrato
Crediti/Valenza
5
SSD dell'attività didattica
AGR/12 - patologia vegetale
Mutuato da
http://biotec.campusnet.unito.it/cgi-bin/home.pl
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Sommario insegnamento

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Obiettivi formativi

Fornire agli studenti i concetti principali della patologia vegetale generale e delle principali applicazioni biotecnologiche nel settore della difesa delle colture dai patogeni vegetali.
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Risultati dell'apprendimento attesi

Principi di biologia ed epidemiologia dei principali patogeni vegetali. Lo studente viene introdotto alla patologia vegetale mediante esempi relativi all’importanza storico-economica della patologia vegetale. Vengono presentati i principali patogeni di origine batterica, gli oomiceti, gli zigomiceti, gli ascomiceti, i funghi imperfetti e i basidiomiceti. Lo studente impara a riconoscere un patogeno mediante le principali tecniche di diagnostica microscopica, morfologica, immunologica e molecolare. Conoscenza dei processi di infezione, penetrazione, colonizzazione e attacco delle piante ospiti. Viene affrontata la resistenza delle piante a livello molecolare. Si accenna alle principali innovazioni nel campo delle piante transgeniche, ai rischi e ai benefici della tecnologia. Viene introdotta la lotta biologica. Principali classi di micotossine prodotte dai patogeni fungini nel contesto della sicurezza alimentare delle produzioni agrarie.
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Programma

Patologia vegetale

Il ruolo del medico delle piante

Importanza storica

Importanza socio-economica

 

Batteri

Gram positivi e Gram negativi

Infezione e colonizzazione batterica

Esempi di malattie batteriche

Agrobacterium tumefaciens: geni coinvolti nel processo di infezione (geni att e geni vir)

 

Funghi e protisti

Il soma

Riproduzione e moltiplicazione

 

Zigomiceti

Rhizopus e Mucor

 

Oomiceti

Pythiaceae

Albuginaceae

Peronosporaceae

 

Ascomiceti e funghi imperfetti

Taphrina

Sclerotinia, Monilinia, Botrytis

Colletotrichum/Gloeosporium/Glomerella

Fusarium, Verticillium

Mal bianchi

Venturia

Mycosphaerella

 

Basidiomiceti

Ruggini (Teliomycetes)

Carie e carboni (Ustomycetes)

Basidiomycetes

Rhizoctonia, Sclerotium, Armillaria

Carie del legno

 

Diagnostica fitopatologica

Sintomatologia

Analisi macroscopica e morfologica

Postulati di Koch

Saggi immunologici: anticorpi policlonali e monoclonali, ELISA; lateral flow.

Analisi delle proteine: isoenzimi, elettroforesi nativa e SDS-PAGE, 2D-EF, Western blot, TLC e HPLC

Analisi molecolari:

-         analisi del cariotipo

-         RFLP

-         ibridazione con sonde: Southern blot, Northern blot e microarray

-         sequenziamento

-         PCR e real time PCR (RAPD, AFLP, ARDRA, IRAP, ISSR)

 

L’infezione fungina

Relazioni tra organismi

Il parassitismo

Le razze fisiologiche

La pre-penetrazione

La penetrazione

La colonizzazione

Attacco del simplasto

Attacco dell’apoplasto e colonizzazione biotrofica

Attacco del simplasto e colonizzazione necrotrofica

Le fitotossine

 

Resistenza alle malattie

Meccanismi di resistenza morfologici e chimici attivi e passivi

Reazione ipersensibile: scoppio ossidativo / PAL / fitoalessine / PRP / PCD

SAR e LAR

Il sistema immunitario dei vegetali

Il modello zig-zag: PTI – ETS - ETI

PAMPs (pathogen associated molecular patterns): flg22 – elf18 – pep13

PRR (pattern recognition receptors): FLS2 – EFR – (classe LRR-RLK)

Ipotesi di guardia

Effettori (TTSS batterici)

Ipotesi gene per gene

Proteine NB-LRR: 4 classi

Resistenza monogenica e poligenica

Piante transgeniche resistenti a virus, batteri e funghi

L’induzione di resistenza

 

OGM

Tecniche

Applicazioni

Rischi e benefici

Statistica

Legislazione

Testi consigliati e bibliografia

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Testi del corso
Agrios G (2004) Plant Pathology. 5th Edition. Academic Press, New York, 952 pp.
Dickinson M (2003) Molecular Plant Pathology. BIOS Scientific Publishers, London, 256 pp.
Matta A, Luisoni E, Surico G (1996) Fondamenti di Patologia vegetale. Patron, Bologna, 494 pp.
Dispense distribuite a fine lezione.


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Note

Modalità di svolgimento della prova di esame: esame scritto (con possibilità di sostenere l'esame orale)
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Ultimo aggiornamento: 30/07/2014 15:50
Location: https://biotec.campusnet.unito.it/robots.html
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