- Oggetto:
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C.I. Chimica - Chimica Analitica
- Oggetto:
Analytical Chemistry
- Oggetto:
Anno accademico 2016/2017
- Codice dell'attività didattica
- INT0689 - INT0677
- Docente
- Prof. Claudio Medana (Titolare del corso)
- Corso di studi
- Laurea Magistrale in Biotecnologie Molecolari ed Ind. Imaging
- Anno
- 2° anno
- Tipologia
- Affine o integrativo
- Crediti/Valenza
- 5 (INT0689) - 5 (INT0677)
- SSD dell'attività didattica
- CHIM/01 - chimica analitica
- Modalità di erogazione
- Tradizionale
- Lingua di insegnamento
- Inglese
- Modalità di frequenza
- Facoltativa
- Tipologia d'esame
- Scritto
- Prerequisiti
- Conoscenze di base di chimica organica, biochimica, chimica generale e analitica
- Oggetto:
Sommario insegnamento
- Oggetto:
Obiettivi formativi
Acquisizione di background analitici strettamente legati al profilo professionale biotecnologico. Tecnica separativa HPLC e spettrometria di massa. Teoria di base generale e focalizzazione sulle tecniche di separazione di biopolimeri. Nozioni di base sulle sorgenti di ionizzazione e analizzatori di massa principali. Informazioni di base sulle informazioni strutturali ricavabili da spettri di massa. Nozioni introduttive sulla interpretazione di spettri ottenuti in impatto elettronico e con sorgenti electrospray. Approccio alle misure -omics.
- Oggetto:
Risultati dell'apprendimento attesi
Consapevolezza del ruolo della tecnica separativa HPLC e della spettrometria di massa nel controllo di qualità (purezza e rese quantitative) di processi biotecnologici, nella identificazione e quantificazione delle impurezze, in generale nella determinazione della struttura di eventuali varianti rispetto ai prodotti attesi (per esempio modificazioni post-traslazionali) nella sintesi di proteine con DNA ricombinante.
- Oggetto:
Modalità di insegnamento
lezioni frontali
- Oggetto:
Modalità di verifica dell'apprendimento
Esame scritto basato su domande di carattere generali formulate in modo da ricavare informazioni sul grado e la profondità dell'acquisizione delle nozioni impartite.
- Oggetto:
Programma
LC-MS concepts. Chemical structure of drugs and biomolecules. ionization of biomolecules, pKa.
Preanalytical phase: Biomolecules concentration level. Extraction, Clean-up. Deproteinization. Matrix effect. Liquid-liquid extraction. Solid Phase Extraction. Immunoaffinity extraction. Molecular imprinted polymers. SPE examples: mixed mode, SCX, SAX, RAM, MIP, low-volume.
Chromatography: principles. Chromatographic parameters: efficiency, selectivity, capacity factor, resolution. Van Deemter equation. GC: derivatization, detectors. LC: instrumentation, stationary and mobile phases, detectors. SFC. CE.
Mass Spectrometry. Introduction. EI fragmentation. Odd and even electron ions. N rule. Sigma bond and alpha cleavage. Rearrangements. Chemical Ionization, PTR, ESI, NSI, APCI, APPI, MALDI, DESI, ambient ionization techniques. ICP-MS. LC-MS fundamentals. LC-MS applications. Peptidomics and Proteomics.
Testi consigliati e bibliografia
- Oggetto:
Spettrometria di Massa
Autore: J.H.GrossEdizione: 1 edizione italiana curata da E. Davoli, C. Medana
Casa editrice: Edises
ISBN: 9788879599078
Url: http://www.ms-textbook.comChimica Analitica
Autore: Kellner - Mermet - Otto - WidmerEdizione: 1 2003
Casa editrice: Edises
ISBN: 8879592661
Url: http://www.edises.it/universitario/catalogo/chimica-e-biochimica-49/chimica-analitica/chimica-analitica.html- Oggetto: